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【Cafe創業】 保護咖啡品牌 商標註冊必看攻略


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香港這兩三年間新開了不少咖啡店,當中賣精品咖啡(Specialty Coffee)的更是為數不少。Actualis團隊作為被知識產權行業耽誤的咖啡迷(對,我們甚至有去做咖啡比賽的義工!),翻查紀錄,原來香港的咖啡店中,由老字號到新店舖,很多都沒有註冊保護它們的品牌!這個情況,跟外國的店舖有意識的去註冊保護的情況很不同,亦令各個品牌暴露在商標侵權的危險之中。


目錄


為什麼咖啡店/品牌要註冊商標?

1. 可以保護自己品牌,避免混淆及侵權

香港的咖啡店數量近年急速增加,根據Openrice搜尋結果及網上資料顯示,香港單單是咖啡小店已經有超過二百間。由於品牌眾多,很容易會有撞名、無意中侵權的情況出現。(舉個例子:中環威靈頓街有由台灣烘豆師開設的Zero One咖啡店;而在柴灣公園則有Zero To One咖啡店,店主亦有炒豆;兩個品牌十分相似,有機會令不熟悉的消費者混淆

為品牌註冊商標,可以在法律上取得品牌名稱的商標專用權:一來可以阻止他人抄襲你的品牌,再者可以避免無意中因為跟他人的名稱相似,而侵犯別人的商標權。如果被對方出信禁止你使用,你隨時需要改用另一個商標!


如果你的咖啡店未算很大,其實更應該要考慮盡快保護好商標品牌:【商標註冊的理由】三大重要原因,中小企更需要早日取得商標註冊!


2. 咖啡店/品牌可以有多種業務,需要的品牌保護較廣

除了有地舖的咖啡店外,香港同時有很多大大小小的咖啡品牌——可能是專注炒豆、賣咖啡工具、做訓練和教SCA證書班、甚至是咖啡機維修。

雖然上述的業務都是圍繞咖啡,但產品和服務的性質都不盡相同。在品牌保護的角度來說,業務越闊、需要的保護亦相應要較全面,否則可能出現賣豆的業務受保護,但賣濾杯賣磨豆機的範圍卻不受保障的情況!


3. Instagram 帳戶被盜用 有商標註冊可以幫助取回

很多咖啡店都會在IG開設帳戶,為咖啡及甜品出post來作宣傳,亦可跟顧客互動,增加客戶忠誠度。但不時有IG帳戶被Hack的情況出現,令店主取不回帳戶的控制權,一手建立的account及followers清單就會白白失去


根據Instagram的機制,如果帳戶擁有人持有商標註冊,能夠通知IG有關的註冊詳情,有助在IG上取回帳號。(IG網站有關的解釋)這樣,就可以避免需要從頭再經營一次IG Account。


4. 可以發展Franchise加盟店

擁有註冊商標,是跟任何潛在的商業伙伴合作發展加盟店的必要條件。當然,考慮到要保持出品質素,不是每一位咖啡店老闆都有興趣做加盟店;但先滿足條件,才能夠到了品牌發展成熟的時候,再去選擇和做決定。


怎樣為咖啡店品牌註冊商標?

知識產權的保護有地域限制。要保護香港境內的商標權,需要向香港知識產權署提交商標申請註冊。有關申請的流程,可以參看我們的這篇文章:一文了解香港商標申請註冊流程及須知


在申請前,必須要 1) 先決定好想要申請的商標圖樣、2) 商標類別、以及 3) 做好商標檢索,來評估申請成功的機會。沒有做好準備,在申請過程中遇上問題(例如被知識產權署拒絕申請)的話,很大機會會浪費金錢和時間。


重點:選擇合適的商標類別來註冊

在一個商標申請中,必須要指定想申請的類別。一個商標註冊了多少個類別,直接影響商標在註冊後的保護範圍。商標世界中,按照品牌提供的產品或服務性質,總共有第1至第45個類別,包含各式各樣的業務。


有關商標類別的詳細解釋,可以參看我們的這篇文章:什麼是商標類別


一個咖啡品牌,需要申請什麼商標類別呢?針對有機會提供的產品及服務,通常可以分為以下的各個範疇:

  • 經營咖啡店

  • 售賣自家品牌的咖啡豆、掛耳包等

  • 售賣自家品牌的沖煮咖啡用具

  • 售賣他人品牌的咖啡豆及咖啡用具

  • 開辦咖啡相關課程(例如拉花班、SCA課程)

  • 提供咖啡店諮詢顧問服務

  • 提供維修咖啡機服務

  • 舉辦咖啡比賽


以上各種的業務,其實已經各自屬於不同的商標類別;而應該註冊什麼類別,除了要看咖啡品牌會提供什麼產品及服務外,店主亦要考慮想要取得商標權的業務範圍(即是在什麼業務情況下,商標會受到保障):因為在一個商標申請中,每增加一個類別,就相應需要增加一份費用。


商標申請註冊

Actualis知行的專業商標服務

想在香港甚至全球保護自己的咖啡品牌,Actualis團隊能夠根據公司和品牌的需要,提供合適的建議和策略——因為我們除了是商標專家,同時也是啡友!


我們的一站式商標服務,由免費諮詢及商標檢索開始,到完成註冊取得商標證書,全程提供意見並代為辦妥。店主可以專注咖啡事業,免除處理品牌保護的煩惱,並能夠避免在申請途中因為不熟悉申請要求,而令註冊需要花費額外的時間和費用。


我們的香港商標註冊服務費用如下(已包含政府的收費):

  • 商標申請(第一個類別):HK$2,800

  • 商標申請(每追加類別):HK$1,500


如果你對任何有關商標的事宜有疑問,歡迎聯絡我們免費諮詢:+852 9545 3177(電話/Whatsapp);ip@actualisip.com(電郵)

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